Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade de caldos em tabletes através da determinação de lipídios totais e testes de oxidação / Quality of caldos in tablets through the determination of total lipids and oxidation tests
Hig. aliment;
33(288/289): 1149-1152, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22562
2.
Qualidade de caldos em tabletes através da determinação de lipídios totais e testes de oxidação / Quality of caldos in tablets through the determination of total lipids and oxidation tests
Hig. aliment;
33(288/289): 1149-1152, abr.-maio 2019. tab
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em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482117
3.
Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de requeijão / Evaluation of the microbiological and physical quality of requeijão
Hig. aliment;
33(288/289): 2324-2328, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2391
4.
Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de requeijão / Evaluation of the microbiological and physical quality of requeijão
Hig. aliment;
33(288/289): 2324-2328, abr.-maio 2019. graf
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| LILACS
| ID: biblio-1482212
5.
Resultado sensorial de sorvete a base de aipim sem lactose sabores coco e maracujá / Sorrow sensory results based on aipim without lactose taste coconut and passion fruit
Hig. aliment;
33(288/289): 662-666, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-21974
6.
Resultado sensorial de sorvete a base de aipim sem lactose sabores coco e maracujá / Sorrow sensory results based on aipim without lactose taste coconut and passion fruit
Hig. aliment;
33(288/289): 662-666, abr.-maio 2019. ilus
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| LILACS
| ID: biblio-1482017